Les 5 meilleures bières irlandaises - Journée internationale de la bière 2022
C'est aujourd'hui la Journée internationale de la bière - ce n'est pas comme si nous avions besoin d'une excuse pour déguster une bonne bière bien fraîche ici en Irlande ! Cette journée est l'occasion de se réunir entre amis et en famille, de célébrer les bières du monde entier et de rendre hommage aux brasseurs et aux barmans qui travaillent dur. Nous souhaitons marquer cette occasion en partageant nos meilleures bières irlandaises.
L'Irlande est célèbre pour ses bières de classe mondiale au goût de qualité, et la simple dégustation de bières est un incontournable pour ceux qui visitent l'île d'Émeraude.
Pour marquer la Journée internationale de la bière 2022, nous sommes ravis de partager avec vous notre liste des 5 meilleures bières irlandaises - nos brassins préférés sur toute l'île d'Irlande. Rien que d'y penser, nous en avons l'eau à la bouche... sans plus attendre :
5. Smithwicks Ale
Cette bière rousse est connue comme la bière la plus appréciée d'Irlande. Vieille de plus de 300 ans, cette bière est un mélange de saveurs amères, équilibrées par des notes douces et maltées. Smithwicks est très populaire en Irlande et constitue une excellente bière par laquelle commencer si vous ne savez pas quoi essayer. Au fil des ans, Smithwicks a lancé deux nouvelles bières : une Pale Ale et une Blonde Ale.
4. Harp Lager
Bière d'été parfaite, la Harp a tout ce que l'on peut attendre d'une lager traditionnelle et se déguste idéalement glacée. Pour nos amis outre-Atlantique, la Harp est brassée et vendue en Amérique du Nord - vous pourriez même en croiser ! La Harp Lager présente une amertume initiale lors de la première gorgée, mais se termine sur une note rafraîchissante et désaltérante. La Harp fait l'unanimité auprès de tous.
3. Hop House 13
Un brassin plus récent par rapport aux autres - la Hop House 13 est un goût de l'Irlande moderne qui reste fidèle à ses racines. Populaire auprès des jeunes et des moins jeunes, cette bière est célèbre pour ses notes caractéristiques d'abricot et de pêche. Hop House 13 est devenue une favorite parmi les habitués des pubs irlandais et la plupart des cafetiers servent cette bière houblonnée et aromatique à la pression dans tout le pays. C'est une bière à découvrir !
2. O'Hara's Craft Lager
O’Hara’s Craft Lager : cette bière est produite dans la brasserie familiale située dans la région irlandaise traditionnelle de culture du malt, la Barrow Valley. Houblonnée à plusieurs reprises, cette bière possède un mélange unique de textures et d'arômes. O’Hara’s Craft Lager est idéale pour ceux qui recherchent quelque chose d'un peu différent ; cette lager présente une amertume prononcée avec une finale nette et équilibrée.
1. Guinness
Vous ne pensiez pas que nous allions l'oublier, n'est-ce pas ? Certains peuvent considérer qu'il s'agit moins d'une bière que d'un stout, mais cette boisson et la culture irlandaise vont de pair. Guinness est différente des autres bières listées ici car il s'agit d'un stout sec irlandais noir, célèbre pour son apparence sombre caractéristique et sa mousse blanche riche et crémeuse. Il s'agit de la boisson alcoolisée la plus vendue en Irlande et d'une favorite parmi les visiteurs du pays. Avec un arôme de café et de malt, ce stout bien connu offre un équilibre entre amertume et douceur, composé de saveurs de malt et de torréfaction.
