Les 5 meilleures bières irlandaises - Journée internationale de la bière 2022

Aujourd'hui, c'est la Journée internationale de la bière ! Mais en Irlande, on n'a jamais besoin d'excuse pour savourer une bonne bière bien fraîche ! Cette journée est l'occasion de se retrouver entre amis et en famille, de célébrer les bières du monde entier et de rendre hommage aux brasseurs et aux barmans qui travaillent sans relâche. Pour marquer le coup, nous vous proposons notre sélection des meilleures bières irlandaises.

L'Irlande est célèbre pour ses bières de qualité exceptionnelle, et la dégustation de bières est à elle seule une activité incontournable pour ceux qui visitent l'île d'Émeraude.

Pour célébrer la Journée internationale de la bière 2022, nous sommes ravis de partager avec vous notre Top 5 des bières irlandaises : nos préférées de toute l’île d’Irlande. On en a l’eau à la bouche rien qu’en y pensant… sans plus attendre :

5. Bière Smithwicks

Cette bière ambrée est réputée comme la préférée des Irlandais. Brassée depuis plus de 300 ans, elle offre un équilibre parfait entre amertume et douces notes maltées. Très populaire en Irlande, la Smithwicks est idéale pour découvrir de nouvelles bières. Au fil des ans, la brasserie a lancé deux nouvelles bières : une Pale Ale et une Blonde Ale.

4. Harp Lager

La Harp, une bière d'été idéale, a tout pour plaire et se déguste de préférence bien fraîche. Pour nos amis d'outre-Atlantique, la Harp est brassée et vendue en Amérique du Nord – vous pourriez même en croiser ! La Harp Lager offre une amertume initiale qui se termine sur une note rafraîchissante et désaltérante. La Harp est un succès incontestable auprès de tous.

3. Hop House 13

Plus récente que les autres, la Hop House 13 offre un aperçu de l'Irlande moderne tout en restant fidèle à ses racines. Appréciée des jeunes comme des moins jeunes, cette bière est réputée pour ses notes caractéristiques d'abricot et de pêche. La Hop House 13 est devenue une incontournable des pubs irlandais, et la plupart des tenanciers la servent à la pression dans tout le pays. À découvrir absolument !

2. Bière artisanale O'Hara's

La O'Hara's Craft Lager est brassée dans la brasserie familiale située dans la vallée de Barrow, région traditionnelle de culture du malt en Irlande. Houblonnée à plusieurs reprises, cette bière offre un mélange unique de textures et d'arômes. La O'Hara's Craft Lager est idéale pour ceux qui recherchent une bière originale ; elle présente une amertume prononcée et une finale nette et équilibrée.

1. Guinness

Vous ne pensiez tout de même pas que nous l'aurions oubliée ? Certains la considèrent davantage comme une stout que comme une bière, mais cette boisson et la culture irlandaise sont indissociables. La Guinness se distingue des autres bières mentionnées ici par sa couleur brune et sèche, et est célèbre pour sa robe d'un noir profond et sa mousse blanche onctueuse et généreuse. C'est la boisson alcoolisée la plus vendue en Irlande et un incontournable pour les visiteurs. Avec ses arômes de café et de malt, cette stout renommée offre un équilibre parfait entre amertume et douceur, grâce à ses saveurs de malt et de torréfaction.